Рейтинг хлебопечек — Топ-5

Иметь дома мини-пекарню с возможностью готовить самые разнообразные сорта и виды хлеба и выпечки хотят многие. Среди разнообразных предложений, которые имеются сегодня на рынке бытовой техники, не всегда можно объективно оценить модели, сравнить их и выбрать именно тот самый вариант, который сможет удовлетворить всем требованиям и прослужит долгие годы. 

Выбирая домашнюю помощницу, в первую очередь стоит обращать внимание на качество и долговечность материалов, широту функционала (как список программ, так и возможности настройки веса и цвета корочки буханок) и удобство управления. Также всегда рекомендуем вам ориентироваться на отзывы уже опытных пользователей, чтобы можно было узнать о том, с какими плюсами и минусами каждой конкретной модели можно столкнуться на практике. 

В данном рейтинге мы рассмотрим самые популярные и качественные модели хлебопечек, которые представлены на рынке. И проведем сравнение и оценку по всем важным показателям.

Данные представители класса домашних хлебопечек имеют наибольшую популярность среди покупателей, отличаются широкими возможностями приготовления выпечки и других блюд. Также эти участники получили высокую оценку со стороны пользователей по самым важным параметрам.

При рассмотрении моделей мы учитывали технические показатели, особенности конструкции, функциональность, качество используемых материалов и удобство использования.

Итак, приступим!

1 место – Garlyn Home BR-1000

Первым претендентом на звание лучшей хлебопечки стала GARLYN Home BR-1000. Хлебопечь в полностью металлическом корпусе, которая может похвастаться удобным управлением и широким функционалом. Надежная конструкция, большой выбор программ приготовления и максимально продуманный пользовательский комфорт позволили этой хлебопечке попасть в список лучших.

Максимальный вес выпечки составляет 1000 г., что делает ее габариты компактными, позволяя удобно разместить прибор в пространстве кухни и при этом дает возможность готовить буханки разного размера (500, 750 или 1000 грамм). Мощность этой модели составляет 550 Вт, что превосходит значительную часть конкурентов по части экономии энергопотребления.

Стандартные настройки регулировки цвета корочки и функции поддержания температуры также присутствуют в функционале Garlyn Home BR-1000. Настройки таймера у этой модели расширены и имеют промежуток до 15 часов, что позволяет заблаговременно планировать время приготовления свежей выпечки.
Диспенсер – еще один плюс в копилку хлебопечки. Наличие в конструкции особого отсека позволяет полностью автоматизировать процесс приготовления выпечки с дополнительными ингредиентами, будь то орехи, ягоды, зелень и т.д.

Список встроенных программ широк и включает в себя все необходимые для современной хлебопечки рецепты, позволяя готовить фактически любые сорта хлеба и смешивать различные виды теста, как дрожжевого, так и бездрожжевого, а также различные десерты, домашнее варенье и даже йогурт.
Также отметим высокую оценку пользователей режима приготовления безглютеновой выпечки. Данная модель – одна из немногих хлебопечек, которые справляются с одним из самых сложных рецептов, сохраняя форму и оптимальную структуру буханки.

К недостаткам модели можно отнести отсутствие подсветки внутри камеры, при этом размеры встроенного окошка при хорошем внешнем освещении смогут минимизировать этот недочет.

2 место – Panasonic SD-ZB2502

Одна из самых популярных на рынке моделей – хлебопечка, отличающаяся особой формой корпуса, наличием 2 диспенсеров, широким набором программ и удобной панелью управления. Что касается корпуса, то его габариты в высоту значительно больше, нежели у конкурентов. В узкий корпус производитель умудрился поместить форму, рассчитанную на приготовление буханок весом до 1250 г. Эту особенность необходимо учитывать при планировании размещения хлебопечки на рабочей поверхности кухни.

Производитель оснастил хлебопечку сразу 2 диспенсерами: для подачи дрожжей и для подачи начинки. Отдельный контейнер для дрожжей – достаточно полезная опция, гарантирующая правильную последовательность при замешивании теста. Но в данной модели мы не можем однозначно отметить его наличие как преимущество, потому как во время подачи дрожжей диспенсер издает очень громкий звук, что отмечается большинством пользователей как недостаток. Что касается диспенсера для доп. ингредиентов – он тоже имеет свои особенности. К примеру, при приготовлении ржаного хлеба диспенсер не срабатывает, а значит добавить начинку можно только вручную, подобрав оптимальный для этого момент.

К важным преимуществам отнесем наличие множества программ для приготовления теста. Это позволяет оптимально подбирать нужные настройки для того или иного рецепта, к примеру, для пельменного теста или теста для пиццы. Приготовление бездрожжевой, безглютеновой выпечки, десертов, джема также осуществляется с легкостью.

К недостаткам можно отнести отсутствие пользовательской настройки приготовления, что ограничивает возможности опытного пользователя, заставляя подстраиваться под существующие настройки процесса. Крупные габариты также можно отнести к недостаткам, так как круг потенциальных потребителей сужается, исключая людей, для которых важно экономно расходовать пространство на кухне. Среди частых нареканий со стороны пользователей отмечается неравномерный замес теста и низкое качество приготовления ржаных буханок.

3 место – BORK X800

Хлебопечь от премиального бренда выделяется стильным дизайном и наличием большого информативного цифрового дисплея. Надежный металлический корпус и широкий функционал порадуют пользователей. В отличие от предыдущего участника рейтинга данная модель относится уже к классу более дорогих устройств и по стоимости выходит за рамки 30 тысяч рублей.

Из технических преимуществ сразу можно отметить действительно высокую мощность прибора, которая обеспечивает быстрое и качественное выполнение функций. Однако следует заметить, что время приготовления буханок не сильно отличается от времени, затрачиваемого на приготовление хлеба в менее мощных моделях, а значит энергозатраты в какой-то степени можно считать излишними.

Размер буханки регулируется и на выбор пользователя представлено сразу 4 настройки веса выпечки: 500 г., 750 г., 1000 г., 1250 г. Это стоит относить к плюсам хлебопечки, так как возможность приготовить маленькую буханку на каждый день или испечь свежий хлеб к приходу большого количества гостей можно с помощью одной и той же хлебопечи. 

Программы порадуют разнообразием, с помощью BORK X800 можно приготовить и безглютеновую выпечку, и классические варианты пшеничного хлеба, приготовить тесто для пиццы и пасты, испечь сладкий бисквит или приготовить домашнее варенье. Пользовательский режим также присутствует, при этом пользователю доступно целых 9 авторских рецептов на сохранение в памяти устройства. Выпечка с начинками также доступна благодаря диспенсеру для добавок.

Среди недостатков стоит отметить в первую очередь высокую стоимость, превосходящую стоимость конкурентов в 2 и более раз. С учетом отсутствия значимых технических преимуществ перед аналогами, ценник на модель можно считать завышенным, что напрямую сказывается на оценках этой хлебопечки в рейтинге.

4 место – Moulinex OW251E32

Широкие возможности приготовления, наличие 2 диспенсеров и стильный современный дизайн – отличительные черты этой модели. Стандартный набор возможностей в виде регулировки размера буханки и выбора цвета корочки, настройки таймера и функции поддержания температуры здесь также присутствует, благодаря чему с точки зрения пользовательского комфорта ни в чем не уступает конкурентам.

Хлебопечка имеет 22 встроенных программы приготовления, количество действительно удивляет. В данном случае помимо стандартных программ для выпечки в арсенал аппарата входят режимы для приготовления молочных продуктов, таких как йогурт, творог, а также программа для приготовления каш.

Количество автоматических программ – очевидный плюс хлебопечки. При этом, при большом количестве функций отсутствует отдельная программа для приготовления бездрожжевого хлеба – это является небольшим недостатком в функционале прибора.

Что касается качества выпечки, большинство потребителей жалуются на неравномерное пропекание сердцевины, которая часто остается сырой. В данном случае, это скорее всего вызвано не самой продуманной конструкцией и использованием неподходящих материалов. Пластиковый корпус эффектно выполняет эстетическую функцию, при этом негативно сказывается на поддержании необходимой температуры в рабочей камере хлебопечки. Материал корпуса – недостаток модели.

5 место – Kenwood BM450

Популярность этой модели вызвана ее оригинальным дизайном и широким функционалом. Корпус выполнен из металла, а крышка и панель управления сделаны из затемнённого стекла, что сразу бросается в глаза. Такой дизайн довольно стильно и современно будет смотреться на кухне.

Среди стандартного набора возможностей присутствует и настройка размера буханки (максимальный вес при этом 1000 г), и регулировка выбора корочки, и функция отложенного старта (таймер до 15 ч.). После приготовления выпечки хлебопечка также автоматически будет поддерживать высокую температуру готовой буханки в течение часа.

15 встроенных программ включают в себя все самое необходимое, в том числе приготовление безглютеновой и сладкой выпечки выпечки. Также пользователей порадует удобный встроенный дисплей и система управления в целом. Что касается самих программ, то тут следует упомянуть, что программа ускоренной выпечки реализована не лучшим образом, замес осуществляется равномерно, но вот пропечь буханку полностью за это время аппарат не успевает. Если вы планируете часто использовать именно ускоренную выпечку, то лучше присмотреться к другим моделям.

Среди недостатков стоит упомянуть не самое надёжное крепление крышки и недолговечность стеклянного покрытия, которое со временем может покрываться микроцарапинами, что определенно скажется на внешнем виде. Также стоит учитывать отсутствие звукоизоляции, звук во время замеса достаточно громкий.

Итоги

Победителем нашего рейтинга стала хлебопечь GARLYN Home BR-1000. Эта стильная и компактная модель в металлическом корпусе оснащена широким набором возможностей, позволяющим готовить любые виды хлеба и другой выпечки, замешивать любые виды теста и готовить домашние десерты. Удобная система управления, вместительность, расширенная гарантия и оптимальное соотношение качества и цены позволили GALRYN BR-1000 занять первую строчку рейтинга и получить звание лучшей хлебопечки на рынке.